今年の「ドリームチャレンジャー」最優秀賞に輝いた田中さんの夢を応援するため、大学の農学部にお邪魔し、さまざまな勉強をさせていただきました。学生たちとの交流も楽しみの一つでした。
最初は「内容が難しかったかな？」と思っていましたが、終わって感想を聞いてみると「とても楽しかったです！」とのこと。この瞬間こそ、「やってよかった」と感じる瞬間です。
また、お米に関する新しい知識も学べました。院生のお兄さんからは、青森県の「青天の霹靂」という品種がおすすめだと教えてもらいました。いつかぜひ食べてみたいです。もちろん、新見のお米もおいしいと思いますが、日本各地にはまだまだ素晴らしい品種がたくさんありますね。
そして、日本のお米の基準として「コシヒカリ」が広く使われているという話も興味深く感じました。今回の体験を通して、多くの学びを得ることができました。
田中さん、素晴らしい機会をありがとうございました！
（※内容の詳細は文集発行までのお楽しみです♪）
コメント